|
VOORGERECHTEN
Huisgemaakte tomatensoep met pesto
€ 3,50
In knoflook en limoenolie gemarineerde gambaspies afgeblust met tequila
€ 6,90
Carpaccio van runderhaas met rucola, pecorino en truffelmayonaise
€ 8,90
Salade Geitenkaas met pijnboompitjes,balsamicostroop en
chipjes van rode biet
€ 8,00 / € 12,00
Salade met gegrilde kip, verse mango, spekjes en yoghurtdressing
€ 8,00 /€ 12,00
Salade met gewokte ossenhaaspuntjes met cashewnoten in oestersaus
€ 9,50 / € 14,50
Salade met huisgerookte zalm, gamba’s en huisbereide inktvisringen
€ 9,00 / € 14,00
HOOFDGERECHTEN
Varkenshaas gevuld met kruidenkaas geserveerd met een saus van
jus de veau en appelstroop
€ 13,50
Kalkoenfilet gevuld met groene asperges, met een romige bearnaisesaus
€ 12,50
Ouderwetse Wiener Schnitzel met frites en salade
€ 12,50
Huisgemarineerde Saté van varkenshaas met pindasaus
€ 12,50
Malse kogelbiefstuk met champignon- of pepersaus
€ 15,50
Argentijnse Runderentrecote (225 gr.) geserveerd met kruidenboter
€ 16,50
Victoriabaars gegratineerd met pesto, parmezaanse kaas
en zongedroogde tomaat
€ 12,50
In knoflook en limoen gemarineerde gamba's op een smeuige risotto
€ 13,90
Vegetarische bol met geitenkaas, pesto en gegrilde groenten
€ 11,90
DESSERTS
Coupe Witte Dame
€ 4,90
Walnotenijs met gesuikerde pecannoten en caramelsaus
€ 4,90
Sorbet van 3 bolletjes sorbetijs met frambozensaus
€ 4,50
IJskoffie van boerenroomijs en verse koffie
€ 4,00
Kaasplankje met notenbrood en pruimencompote
€ 7,50
|
